말똥성게와 보라성게의 차이점은 무엇인가요?

보라성게와 말똥성게의 차이점

보라성게와 말똥성게는 서로 다른 종류의 성게로, 모양, 색상, 맛 등에서 모든 면에서 차이를 보입니다. 보라성게는 손가락 한두 마디 정도의 큰 알을 지니고 있으며, 수분이 풍부하고 깔끔한 맛으로 유명합니다. 반면, 말똥성게는 조밀한 크기의 알에 비례하여 더욱 깊고 진한 바다 향이 강하게 농축되어 있는 특징이 있습니다.