염화나트륨의 용도는 무엇인가요?

염화나트륨의 용도

염화나트륨(Sodium Chloride)은 해양수의 염도와 다세포 유기체의 세포외액의 소금 농도에 큰 기여를 하는 물질입니다. 일반적으로 우리가 사용하는 식용 소금은 조미료로 활용되며, 식품의 보존제 역할도 수행합니다.