올레산은 오메가 9입니까?
승인된 답변
올레산의 정의
올레산(영어: oleic acid)은 다양한 동물과 식물에서 발견되는 지방과 기름의 자연적인 구성 요소로, 지방산의 일종입니다. 이 지방산은 단일불포화 오메가-9 지방산으로 분류되며, 지질 번호는 18:1 ω-9로 줄여서 표기됩니다. 올레산의 화학 구조식은 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH입니다.
올레산은 오메가 9입니까?
올레산(영어: oleic acid)은 다양한 동물과 식물에서 발견되는 지방과 기름의 자연적인 구성 요소로, 지방산의 일종입니다. 이 지방산은 단일불포화 오메가-9 지방산으로 분류되며, 지질 번호는 18:1 ω-9로 줄여서 표기됩니다. 올레산의 화학 구조식은 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH입니다.