케이크와 빵의 차이점은 무엇인가요?
승인된 답변
케이크와 빵의 차이점
다시 말해, 빵은 주로 밀가루를 기본으로 하여 효모와 같은 미생물의 발효 작용을 통해 만들어진 음식이며, 케이크는 계란을 바탕으로 하여 버터, 설탕, 우유 등의 재료를 첨가하여 풍미를 더하고, 소량의 밀가루로 이들을 고정한 형태의 음식으로 정의할 수 있습니다.
케이크와 빵의 차이점은 무엇인가요?
다시 말해, 빵은 주로 밀가루를 기본으로 하여 효모와 같은 미생물의 발효 작용을 통해 만들어진 음식이며, 케이크는 계란을 바탕으로 하여 버터, 설탕, 우유 등의 재료를 첨가하여 풍미를 더하고, 소량의 밀가루로 이들을 고정한 형태의 음식으로 정의할 수 있습니다.