케이크와 빵의 차이점은 무엇인가요?

케이크와 빵의 차이점은 무엇인가요?

승인된 답변

케이크와 빵의 차이점

다시 말해, 은 주로 밀가루를 기본으로 하여 효모와 같은 미생물의 발효 작용을 통해 만들어진 음식이며, 케이크계란을 바탕으로 하여 버터, 설탕, 우유 등의 재료를 첨가하여 풍미를 더하고, 소량의 밀가루로 이들을 고정한 형태의 음식으로 정의할 수 있습니다.

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