효모가 우리 생활에 미치는 영향은 무엇인가요?

효모의 생활 속 영향

효모는 우리의 소화를 돕고, 식욕을 증진시켜 신진대사를 활발하게 만듭니다. 또한, 다양한 효소들이 포함되어 있어 생체의 효소 반응을 촉진하는 역할을 합니다.
효모는 인체의 면역력을 강화하는 데에도 기여하는데, 이에는 항산화 효과가 뛰어난 셀렌과 면역력을 증진시키는 베타글루칸 같은 성분들이 포함되어 있습니다.