1인당 채소 소비량은 얼마인가요?

최근 채소 및 과일 소비 동향

1인당 채소 소비량은 2018년 165.3㎏에서 2022년에는 152.8㎏으로 감소하여 12.5㎏ 줄어들었습니다. 이와 함께 과일의 소비량도 같은 기간 동안 57.5㎏에서 56.6㎏으로 0.9㎏ 감소했습니다. 이에 비해 지난해 1인당 육류 소비는 54.6㎏으로, 2018년의 53.9㎏보다 0.7㎏ 증가했습니다. 비록 채식에 대한 관심이 높아지고 있지만, 채소 섭취량은 줄어드는 반면 육류 소비는 증가하는 경향을 보이고 있습니다.